Artikelnummer: SG-0403
Denna kniv är med dess höga blad mycket väl lämpad för både grönsaker och fågel.
Kärna i hårt SG2-stål och handtag i Pakkawood.
Shun Elite kombinerar ett enastående utseende med högsta möjliga skärpa och funktion. Bladet är mattblästrat för ett unikt utseende och består av 3 lager stål med en kärna i hårt SG2-stål (63-65 HRC). Det eleganta svartbruna handtaget har en ergonomisk oval form med bra balans. Handtaget är tillverkat i Pakkawood, designat med exklusiva detaljer som en infälld röd ring och en förgylld mässingsring.
Shun Elite knivserie har med inspiration från de finaste detaljerna på de klassiska samurajsvärdet fått sin elegans och sitt estetiska utseende.
Kombinationssten med en medium och en fin sida. Mått: 18x4x2,8 cm
Santoku kniven är med dess höga blad mycket väl lämpad för både grönsaker och fågel. Alla Tamahagane San Kyoto levereras i vackra bambuschatull.
En smart och framför allt otroligt vacker förvaring till dina knivar. Knivarna fäster du på den magnetiska ek-skivan.
Vacker skärbräda i massiv teak med en försänkning.