Artikelnummer: MH-0712
Kinesisk grönsakshacka med ett högt och stort blad som gör att den håller en bra balans. Användningsområdet är framförallt grönsaker.
Blad i 65 lager, hårt VG-10-stål i kärnan och sidor i SUS-430 och SUS-431-stål. Hantag i rostfritt stål.
Denna kniv är med dess höga blad mycket väl lämpad för både grönsaker och fågel. Olivslipningen gör att livsmedlet lättare släpper knivens egg.
Denna extra breda Santokukniv är med dess höga blad mycket väl lämpad för både grönsaker och fågel.
Ljusa träskärbrädor med en försänkt fåra för avrinning.
Grönsakshacka som med sitt höga blad och snabba avslut ger den balans som en grönsakskniv bör ha.