Artikelnummer: MH-0720
En trancherkniv har nästan samma form som en kockkniv fast med något smalare blad, vilket gör att den mer specifikt lämpar sig för hantering av kött, såväl rått som tillagat.
Blad i 65 lager, hårt VG-10-stål i kärnan och sidor i SUS-430 och SUS-431-stål. Hantag i rostfritt stål.
Prisbelönt knivslip som genom sin enkla funktion skärper dina knivar i ett nafs! Några enkla drag igenom de olika hjulen och din kniv är som ny igen. Ett grovt, ett medium och ett fint hjul.
Enkelstålskniv med en härligt färgad beläggning från den lekfulla serien Pure Komachi 2.
Bisbells patenterade "Blade guards" skyddar både dig och kniven i köket. Knivbladsskyddet är tillverkat i silikon och har en magnetisk insida vilken håller din kniv säkert på plats.
Klassisk kockkniv som är lämplig för mycket i köket! Köttstycken, grönsaker, rotsaker etc.