Drinktips – Kakigori med jordgubbar & rom

Detta innehåll riktar sig till dig som är över 25 år.

Sommar i ett glas! David Kringlund ger oss sin tolkning av Japans mest älskade dessert: kakigori.

Publicerad av: Lena Unger, 2026-06-12

Upptäck kakigori – Japans mest älskade dessert med hyvlad is. David Kringlund spetsar sitt recept med rom och serverar som en läcker drink.

Mjuk, söt och fantastiskt uppfriskande! Här ger drinkexperten David Kringlund oss sin egen tolkning av japansk kakigori med lagrad rom, lime, jordgubbar och en skvätt vaniljlikör. Resultatet är kort och gott: sommar i ett glas.

Skåla in ledigheten!

Ingredienser

Kakigori (1 drink)

  • Lagrad rom
    3 cl
  • Vaniljlikör
    1 cl
  • Limejuice
    2 cl
  • Jordgubbssockerlag
    2 cl
  • Kakigori (hyvlad is)
  • Jordgubbe, till garnering

Gör så här

  • Fyll ett rocksglas med hyvlad is.

  • Lägg några isbitar i en shaker. Tillsätt rom, vaniljlikör, limejuice och jordgubbssockerlag. Skaka ordentligt.

  • Häll upp drinkblandningen genom en finmaskig sil.

  • Garnera med en halv jordgubbe och servera med ett kort sugrör.

Relaterade produkter