Banankola
Fredrik Borgskog från Svenska Konditorlandslaget bjuder på sin bästa banankola. Att lyckas med det här receptet är inte så svårt, bara du är noga med måtten.
Läs mer
Drinktips - Toblerone Cocktail
Bjud på en dessert i flytande form! Ingredienser som Baileys, Kahlúa, hasselnötslikör och vispgrädde gör denna drink till ett perfekt avslut på middagen.
Läs mer
Prylar för en mästerkock
Lär dig att laga mat som en mästare! Tre vinnare av Sveriges mästerkock tipsar om sina favoritprylar i köket.
Läs mer
Plating med Poon – 4 snygga uppläggningar
Lekfullt, klassiskt eller asymmetriskt? Filip Poon visar fyra olika sätt att lägga upp en huvudrätt bestående av röding med grön puré och grönsaker.
Läs mer
Årets rätt 2022 – Vildsvinskebab i tunnbrödsrulle
Årets Rätt 2022 är skapad av Årets Kock-vinnaren Gustav Leonhardt. Det är en vildsvinsrulle med ärtröra, saltgurka, rödkål, bakad lök och aioli – perfekt för utflykten!
Läs mer
Mocktails med David Kringlund – Lemonad med mynta & lime
Fri från alkohol – men full av smak! Här är en trevlig, törstsläckande lemonad av drinkexperten David Kringlund.
Läs mer
Mocktails med David Kringlund – Tonic med rosa grape
Bjud på en GT utan gin! Kombinationen av beska, syra, sötma och bubblor gör tonic till en utmärkt bas i alkoholfria drinkar.
Läs mer
5 läckra kycklingrecept
Koreanskt, japanskt, mexikanskt eller varför inte franskt? Vi tipsar om fem läckra sätt att tillaga kyckling på.
Läs mer
Mat till chardonnay
Chardonnay är världens mest odlade gröna druva och vinerna finns i många olika stilar. Vi hjälper dig att matcha rätt maträtt med rätt vinflaska.
Läs mer
Drinktips - Strawberry Ice Cream Martini
En drömdrink för alla sockerråttor! Denna dessertdrink får sin färg och smak från jordgubbar i såväl fryst som färsk och flytande form.
Läs mer
Prisvinnande prylar
Dags att rusta upp köket med nya redskap? Se hit! Vi har listat 6 köksprylar som alla har blivit bäst i test i sin kategori.
Läs mer
Levla upp din matlagning
Locka fram mästerkocken i dig! Här är recept och redskap för dig som vill ta nästa steg i köket.
Läs mer
Mat till svenskt vin
Solaris är den mest odlade vindruvan i Sverige. Vinet går att matcha till såväl förrätter och huvudrätter som desserter, beroende på stil och flaska.
Läs mer
Mocktails med David Kringlund – Ljus lager med hallon
Skåla alkoholfritt! Smaker som öl, hallon, rosmarin och citron gör den här drinken lika läskande som komplex.
Läs mer
5 snabba med Seb Pettersson
En sockerbagare i staden, tillika stjärnkonditor på taket! Vi har ställt fem snabba frågor till Sebastian Pettersson.
Läs mer
Mer än dessertvin
Dessertviner produceras över hela världen och kommer i en mängd olika skepnader. Här har Jens valt ut några sorter som är värda att provsmaka, allra helst ihop med hans desserttips!
Läs mer
Säsong för skrei
Norsk torsk när den är som bäst – ja, nu är det säsong för skrei! Vi tipsar om några recept med den fina fisken i fokus.
Läs mer
Gott till småttingar
Vill du lära dig att laga egen barnmat? Ta hjälp av Thomas Sjögren! Här tipsar han om tre favoritrecept som brukar gå hem hos sonen Alfred.
Läs mer
Hållbara vardagshjältar
Kickstarta februari med en klimatsmart middagsbjudning! Låt färsk skrei-torsk sätta smak på menyn och våra skarpa köksprylar göra jobbet i köket.
Läs mer
Mocktails med David Kringlund – Bellini med passionsfrukt
Testa David Kringlunds Bellini med torrt, alkoholfritt bubbel och hemgjord passionsfruktspuré. Fräschare fredagsdrink får du leta efter!
Läs mer
Krydda rätt efterrätt
Krydda efterrätten – ja, varför inte? Louise Johansson tipsar om tre ingredienser som ger din dessert färg, smak och finess!
Läs mer
Vårnyheter 2022
Nu släpper vi vårens nyheter! Här finns något för alla, oavsett om du går igång på kulinariska utmaningar eller på att ordna vinkvällar för nära och kära.
Läs mer
Vårnyheter från Riedel
Låt dig inspireras av det senaste från Riedel! I vår välkomnar vi en ny vinglasserie och ett specialdesignat glas för rom och akvavit i sortimentet.
Läs mer
Säsong för kål
Äntligen är den här – kålsäsongen! Vi tipsar om läckra recept på rätter med olika sorters kål i fokus.
Läs mer
Parmesanpuffar
Frasig smördeg, krämig parmesan och färsk basilika. Matkreatören Astrid Nordins spröda parmesanpuffar är lika goda som de är lättlagade!
Läs mer