Lagerstatus: Tillfälligt slut
Varan är slut på lager - vänligen kontakta oss för mer information
Urban är en serveringspanna med ett perfekt kupolformat lock, som låter ångan recirkulera när den kondenserar på locket och droppa tillbaka ner pannan. På så vis bevaras alla näringsämnen, samtidigt som smakerna förhöjs. Pannan möjliggör inte bara medveten matlagning. Den är dessutom medvetet producerad. Cirka 60 procent av det rostfria stålet som används vid tillverkningen av kärlet kommer från återvunnet material. I det medföljande locket är så mycket som 90 procent återvunnet. Handdisk rekommenderas.
Classic Stainless Steel
Classic Stainless Steel är en rostfri serie med snygg, borstad finish. Stek- och kokkärlen är tillverkade i totalt tre lager metall, där det mellersta lagret består av aluminium och övriga två lager av rostfritt stål. Denna kombination ger kärlen optimal värmespridning och hållbarhet. Aluminium har nämligen en god värmeledningsförmåga, medan rostfritt stål är extremt tåligt och bra på att stå emot mot syror och fukt. Samtliga rostfria kärl har en stängd kant som kapslar in aluminiumkärnan mellan stållagren, för att säkerställa att ingen fukt kan tränga sig in. Kärlen tål till och med att diskas i maskin.
Serien är bred och rymmer såväl stekpannor som sauteuser, grytor och kastruller. Den här typen av obelagda kärl passar särskilt bra till matlagning som kräver snabb uppvärmning eller höga temperaturer. Exempel är när du blancherar grönsaker, friterar potatis eller steker på en köttbit. Rostfria stekpannor ger ett perfekt stekresultat. Den blanka ytan bidrar också till att kärlen är enkla att hålla rena. Classic Stainless Steel fungerar på alla värmekällor, inklusive induktionshäll.
Så här är kärlen uppbyggda:
1. 0,5 mm 430-stål i yttersta lagret (innehåller 60 procent återvunnet stål)
2. 2,1 mm aluminiumkärna i mellersta lagret
3. 0,4 mm 304-stål i innersta lagret (innehåller 50 procent återvunnet stål)
Garantivillkor
Tre års garanti mot fabrikationsfel på samtliga stek- och kokkärl förutsatt att rådande skötselråd följts, se informationen kring din produkt för mer information. Inköpsdatum måste styrkas med kvitto.
Skötselråd - Belagda kokkärl
• Överhetta aldrig en belagd panna. Non-stick funktionen kan förstöras och pannan blir ”trög” och kräver mycket smör eller olja för att inte maten ska fastna.
• Låt en belagd panna eller gryta svalna innan den diskas i varmt vatten med diskmedel.
• Läs i produktinformationen om den tål maskindisk men undvik helst detta då det sliter på produkten.
• Diska alltid en belagd panna noggrant, kvarlämnade matrester kommer brännas fast vid nästa användning.
• Gnugga pannan med hushållspapper, blir det bruna fläckar i pappret så är inte pannan ren.
Induktion
• En stekpanna eller gryta som upplevs fungera sämre än tidigare på induktion kan behöva rengöras på undersidan från avlagringar som t.ex. inbränt fett, sot från gasspis eller liknande då detta försämrar magnetismen. Ett experiment visar att om kokkärlet lyfts en aning från hällen har det liten inverkan på induktionen men om man förde in ett papper under kärlet fungerar inte den längre. Detta visar på att underhåll av pannans undersida är viktig.
