Låt oss presentera en Old Fashioned med twist! Genom att byta ut sockerlag mot lönnsirap ger vi denna spritiga klassiker ett skönt lyft.
Old Fashioned är typexemplet på en drink från tidigt 1800-tal: en blandning av sprit, socker och någon form av bitter. Vi har tummat lite på ingredienslistan och bytt ut sockerlagen mot lönnsirap. Däremot serverar vi drinken på klassiskt vis – i ett lågt, rakt ”old fashioned”-glas.
Cheers!
INGREDIENSER
Maple Old Fashioned (1 drink)
6 cl bourbon
2 cl lönnsirap
2 stänk orange bitters
Is
Apelsinskal, till garnering

Gör så här
Häll bourbon i ett lågt drinkglas. Tillsätt lönnsirap och orange bitters. Rör om ordentligt med en barsked.
Lägg i en isbit. Dekorera med en bit apelsinskal. Klart för servering!