SYLVASSA MANDOLINER
Benriner är ett japanskt företag som gjort sig kända världen över för sina smidiga mandoliner. De handslipade bladen är tillverkade av högklassigt rostfritt stål och har samma skärpa som japanska kockknivar. Förutom den traditionella, plana mandolinen har Benriner tagit fram en vertikal och en horisontell grönsakssvarv. Samtliga produkter är tillverkade av rostfritt stål och livsmedelsklassad plast.
Benriners ambassadör
Benriners ambassadör Filip Poon blev ett känt ansikte 2015, när han deltog i tv-programmet Sveriges Mästerkock. Filip har därefter jobbat hos Markus Aujalay och Tareq Taylor samt tagit guld i matlagnings-OS med Stockholm Culinary Team. Idag driver Filip sin egen matlagningskanal på Youtube och har en mycket engagerad följarskala.
Tillverkning
Benriners produkter tillverkas i Japan av tålig, livsmedelklassad, BPA-fri plast. Bladen är handslipade och tillverkade i högklassigt rostfritt stål. Den hantverksmässiga tillverkningen gör att Benriner kan garantera att deras mandoliner och grönsakssvarvar håller en hög kvalitet såväl som håller skärpan extremt länge.
Bemästra mandolinen
Så skär du grönsaker och strimlor på bästa sätt! Benriners ambassadör Filip Poon lär dig att hantera det sylvassa redskapet.
SAGOLIK RATATOUILLE
Ratatouille är en klassisk, fransk grönsaksrätt. Ta hjälp av Filips knep och mandolinens skärpa, för att få till en rätt med extra finess.
TRE SORTERS ZOODLES
Grön pasta, någon? Vi visar hur du gör spaghetti med en grönsakssvarv och lasagneplattor med en mandolin.
Garanti
Förutsatt att rådande skötselråd har följts gäller tre års garanti mot fabrikationsfel. Var god och läs på om din produkt för mer information. Inköpsdatum måste kunna styrkas med kvitto.