Blogg
Matilda Klarqvist – Sveriges Mästerkock 2025
Hon kallas "Queen Green". Vi har träffat vinnaren av Sveriges mästerkock 2025 – Matilda Klarqvist!
Publicerad av Nellie Karlsson 2025-06-04
Grillade jordgubbar med brända hallon & vaniljcrème
Upptäck en ny dimension av bär! Denna sommardessert bjuder på en ljuvlig kombination av sött, syrligt och rökigt.
Publicerad av Lena Unger 2025-06-04
Midsommardröm
Med vackert dukade bord, blommor och mat i överflöd gör vi oss redo för sommarens största högtid: midsommar.
Publicerad av Åsa Hendberg 2025-05-31
Butter board
Glöm ostbrickan, charkbrickan och andra plockfat – den här trendiga smörbrickan kommer att ta dina bjudningar till en helt ny nivå!
Publicerad av Lena Unger 2025-05-26
Garden party
Trädgårdsfest på gång? Med bubblande drycker och en dukning som fångar känslan av sommar blir festen något att minnas.
Publicerad av Nellie Karlsson 2025-05-23
Sommarens bubblare
Visst är det något särskilt med ett glas bubbel i sommarsolen? Vi tipsar om rätt glas till sommarens sprudlande drycker!
Publicerad av Nellie Karlsson 2025-05-09
Tips till presentbordet
Bröllop, examen eller studentmottagning? Vi tipsar om 6 stilsäkra gåvor att lägga på presentbordet.
Publicerad av Lena Unger 2025-05-01
Lekfull matlagning
Tänk på formen. Och låt det du serverar se lika snyggt ut som det smakar! Här är tre kreativa knep för en inbjudande och lekfull presentation.
Publicerad av Nellie Karlsson 2025-04-22
Tips till påskbordet
Skippa smörgåsbordet och satsa på smörrebröd! Vi tipsar om hur du bäst lyckas med påskfirandet.
Publicerad av Lena Unger 2025-04-01
Smörrebröd på 3 sätt
Smörrebröd är en dansk klassiker som sällan gör någon besviken. Här tipsar vi om tre våriga varianter med färsk lax, krämig räkröra och rustik potatis.
Publicerad av Nellie Karlsson 2025-03-31
Triss i Spritz
En klassisk Aperol Spritz är alltid rätt, men varför inte prova något nytt? Från citrusfrisk Limoncello till blommig Umeshu och bärig Sarti Rosa – här är tre friska spritz-recept att testa!
Publicerad av Lena Unger 2025-03-31
Populära spritsorter i världen
Hur bra koll har du på världens spritsorter? Vi guidar dig genom några av de mest populära och utforskar vad som gör dem unika.
Publicerad av Nellie Karlsson 2025-03-27
Årets rätt 2025 – Lammtaco ”Barbacoa”
En rätt att samlas kring! Bjud på Årets Kock-vinnaren Michael Anderssons tacos med långbakat lammkött och kryddor från hela världen.
Publicerad av Lena Unger 2025-03-25
Gyoza med fläskfärs & chilidippsås
Fredagsmys 2.0! Krispiga, färsfyllda gyozas med en krämig spetskålssallad och en sojasås med gochujang.
Publicerad av Lena Unger 2025-03-25
Mayas vinskola – Sauvignon Blanc
Har du en flaska sauvignon blanc hemma? Gör vinet rättvisa och servera det i ett passande glas – tillsammans med passande mat.
Publicerad av Lena Unger 2025-03-10
Drinktips - Messy Martini
Vårt bästa recept för att komma i feststämning? Bjud på en Messy Martini med Baileys, vodka och massor av kolasås. Slurp så gott!
Publicerad av Lena Unger 2025-03-07
Färgstarkt fredagsmys
Sätt smak på middagarna i mars! Vi tipsar om recept och redskap för en lyckad tacokväll.
Publicerad av Lena Unger 2025-03-03
Drinktips - Spicy Margarita
Servera en Spicy Margarita! Lika syrlig och uppfriskande som den klassiska drinken – men med en rejäl jalapeño-kick.
Publicerad av Lena Unger 2025-03-01
Mayas vinskola – Riesling
Torra, krispiga, söta, fylliga... Vad vet du om riesling? Lär dig mer om den populära druvsorten i Maya Samuelssons vinskola!
Publicerad av Nellie Karlsson 2025-02-27
Värmande vardagssoppor
Soppor är den perfekta vardagsräddaren. De går ofta snabbt att laga, är billiga, lätta att variera och lätta att laga till många. Här är våra bästa recept!
Publicerad av Lena Unger 2025-02-11
Grönkålssoppa med ärtor & grön curry
En slät soppa går alltid hem – oavsett årstid. Här bjuder Louise Johansson på en rykande varm soppa i vårens gröna färg.
Publicerad av Lena Unger 2025-02-08
O – it's magic!
Ditt nya favoritglas? Riedel The O Wine Tumbler saknar stam och fot och ger en modern, stilren twist på den klassiska vinglasdesignen.
Publicerad av Nellie Karlsson 2025-02-05
Inspirerande vardagsfavoriter
Februari må vara grå och kylig, men det behöver inte ditt kök vara. Här är våra bästa tips för ett inspirerande februarikök.
Publicerad av Nellie Karlsson 2025-02-03
Asiatiska kåldolmar med fläskfärs
Kåldolmar är en älskad klassiker i det svenska köket, men ibland kan det vara roligt att experimentera med nya smaker. Testa vårt Asieninspirerade recept!
Publicerad av Lena Unger 2025-01-22
Vårnyheter 2025
Ett nytt år innebär nya spännande tillskott i sortimentet – inklusive ett helt nytt varumärke. Här är vårens nyheter för 2025!
Publicerad av Nellie Karlsson 2025-01-14
Samuel Groves – Kökets kronjuveler
Nu välkomnar vi Samuel Groves in i sortimentet! Ett brittiskt varumärke med över 200 års erfarenhet av att skapa köksredskap i världsklass.
Publicerad av Nellie Karlsson 2025-01-14
Global fyller 40 år!
Global firar 40 år – och lanserar två knivskarpa jubileumsprodukter. Missa inte chansen att fira jubileet med pompa och stål!
Publicerad av Lena Unger 2025-01-11
Japansk knivguide
När du väljer en japansk kniv finns flera faktorer att tänka på. Vår japanska knivguide hjälper dig att hitta den bästa kniven för dina behov.
Publicerad av Nellie Karlsson 2025-01-01-
Mayas vinskola – Champagne
Vilken mat passar bäst till champagne och vilket glas är bäst till mingelbubblet? Detta, och mycket mer, går Maya Samuelsson igenom i sin champagneskola.
Publicerad av Lena Unger 2024-12-31 
Halstrade kräftstjärtar med smörsås
Kräftor till förrätt – ja, tack! Denna härliga rätt består av halstrade havskräftor som serveras tillsammans med en smakrik smörsås.
Publicerad av Lena Unger 2024-12-20
Mayas vinskola – Dekantera & lufta
Vill du lära dig att dekantera och lufta vin? Följ Maya Samuelssons enkla instruktioner, antingen i video eller i text.
Publicerad av Lena Unger 2024-12-18
Julklappstips från Sebastian
Överraska hemmakocken med hårda paket! Sebastian Gibrand tipsar om 6 julklappar att lägga under granen i år.
Publicerad av Lena Unger 2024-12-12
Scanpan CS+ är bäst i test 2024
Bästa stekpannan 2024 heter Scanpan CS+. För andra året i rad kammar pannan hem segern i Aftonbladets stora stekpannetest.
Publicerad av Lena Unger 2024-12-12
Glöggens historia
Varmt, kryddat vin – hur blev egentligen glögg en del av det svenska julfirandet? Här är dryckens historia i korthet.
Publicerad av Lena Unger 2024-12-10
Louises hälsovörtbröd
Baka ditt eget vörtbröd i jul! Louise Johansson tipsar om ett rustikt recept med bland annat frukt, nötter, fil, porter och grovt mjöl.
Publicerad av Lena Unger 2024-12-04
Tips till julklappslistan
Vänta inte med julklappsshoppingen! Vi tipsar om 6 stilsäkra gåvor att lägga under granen.
Publicerad av Lena Unger 2024-12-02
Fudge med kardemumma
Fudge är en julfavorit som du enkelt varierar med olika kryddor och smaksättningar. Testa Louise Johanssons goda kardemummarecept!
Publicerad av Lena Unger 2024-11-30
Lax-tataki
Snyggt, snabblagat – och otroligt gott! Prova proffskocken Øyvind Bøe Dalelvs recept på lax-tataki.
Publicerad av Lena Unger 2024-11-27
Vin till godis
Rätt vin till din pralin! Vitt vi tipsar om passande viner till några av våra mest älskade godissorter.
Publicerad av Lena Unger 2024-11-27
Krispig sallad med grönkål, apelsin & mandel
Tips till höstens och vinterns middagar! Den här vackra salladsskålen passar till såväl julbordet som Thanksgiving och Mårten gås.
Publicerad av Lena Unger 2024-11-14
Akvavitdrink - Meir Hanky Panky
Vad händer om du blandar akvavit, vermouth och Fernet-Branca? Du får en spännande version av drinken Hanky Panky!
Publicerad av Lena Unger 2024-11-13-
Mayas vinskola – Chardonnay
Maximera upplevelsen av fatlagrad chardonnay – med rätt glas, recept och temperatur. Här är Maya Samuelssons bästa tips!
Publicerad av Lena Unger 2024-11-11 
Dukat för Mårtensafton
Hurra för Mårten gås! Oavsett vad som står på menyn hemma hos dig, så har vi recept och redskap som förhöjer firandet.
Publicerad av Lena Unger 2024-11-07
November med guldkant
Ta matlagningen till nästa nivå! Vi tipsar om recept och redskap som sätter guldkant på tiden i köket i november.
Publicerad av Lena Unger 2024-11-01
Mayas vinskola – Pinot Noir
Druvornas drottning! Maya Samuelsson lär oss om pinot noir – och vilken typ av glas som krävs för att vinet ska komma till sin rätt.
Publicerad av Lena Unger 2024-10-29-
Mayas vinskola – Cabernet/Merlot
Vill du veta mer om cabernet sauvignon och merlot? I sin vinskola går Maya Samuelsson igenom allt ifrån druvfakta till glas och servering.
Publicerad av Lena Unger 2024-10-29 
Mayas vinskola – Syrah/Shiraz
Gillar du kraftiga röda viner? Då kanske syrah, eller shiraz är något för dig! I det här avsnittet av vinskolan gör Maya Samuelsson ett djupdyk i det mörka vinet.
Publicerad av Lena Unger 2024-10-29
Halloweendrinkar
Tips på Halloweendrinkar! Välj mellan en pumpafärgad sour, en grön fruktbål och en nattsvart cocktail med vodka och björnbärslikör.
Publicerad av Lena Unger 2024-10-28
Halloweendrink i karaff
Frossa i en höstig blandning av äpple, granatäpple och vodka. Perfekt till Halloween!
Publicerad av Lena Unger 2024-10-25
Cheesy smash burger med tryffel & karamelliserad lök
Den norska kocken Øyvind Bøe Dalelv ger oss receptet på sin paraddrätt: smash burger. Krispig och magiskt god!
Publicerad av Lena Unger 2024-10-17
Gör din egen drinksirap
Mixa och matcha smaker – möjligheterna är oändliga med hemmagjord sockerlag!
Publicerad av Åsa Hendberg 2024-10-11
Akvavitdrink - Meir Blinker
Blinker med twist! Prova denna variant med akvavit, hallon och citrus – signerad bartendern Johannes Sæterbø.
Publicerad av Åsa Hendberg 2024-10-09
Höstgryta med högrev, kantareller & picklat äpple
Stjärnkocken Stefan Karlsson tipsar om en läcker höstgryta med bland annat högrev, kantareller och äppelmust. Kombinationerna i denna rätt är oslagbar!
Publicerad av Lena Unger 2024-10-08
Rätt glas till rätt drink
Hitta det perfekta glaset till din favoritdrink! Riedel Drink Specific innehåller glas för whiskydrinkar såväl som fizz, sour, kaffedrinkar och longdrinks.
Publicerad av Lena Unger 2024-10-03
Härliga höst
Mustiga viner och värmande långkok – hösten är den perfekta tiden för att samla sina nära och kära kring middagsbordet.
Publicerad av Lena Unger 2024-09-30
Rosa Skattlådan
För Rosa Skattlådan började allting med att det stod några vaktlar på trappan. Åtta år senare var de officiella leverantörer till Nobelmiddagen. Häng med oss till familjegården i Skåne!
Publicerad av Lena Unger 2024-09-26
Råbiff med dijonnaise & vaktelägg
Råbiff i lyxig förrättsform! Perfekt du vill bjuda på något extra, utan att för den skull stå i köket hela kvällen.
Publicerad av Lena Unger 2024-09-25
Pink pasta
Trendrätt nummer ett? Pink pasta eller Barbie pasta svänger du snabbt ihop genom att blanda pasta med en sås gjord på rödbetor och getost.
Publicerad av Lena Unger 2024-09-12
Rätter i paletter
Haka på trenden med färgglad mat! Vi tipsar om råvaror från naturens skafferi, utan konstgjorda ämnen eller tillsatser, som passar utmärkt för färgsättning.
Publicerad av Nellie Karlsson 2024-09-12