
Prisade stekpannor
Scanpan grundades 1956 och har sitt säte utanför Århus i Danmark. I sortimentet finns stek- och kokkärl av alla dess slag, allt från belagda pannor av återvunnen aluminium till kopparpläterade sauteuser och långpannor. Företaget ligger alltid i framkant när det gäller att ta fram nya, banbrytande produkter. Till exempel var Scanpan först i världen med att producera en non-stick-beläggning utan de miljöfarliga ämnena PFOA och PFOS. Stekpannorna har prisats i produkttester och hjälpt kockar att vinna prestigefulla tävlingar, såsom SM, EM och VM i matlagning. Scanpan är en stekare i världsklass, helt enkelt!
Scanpans ambassadör
Thomas Sjögren är stjärnskottet som vann Kockarnas kamp 2018 och Årets Kock 2015. I båda tävlingarna blev han den yngsta segraren någonsin. Tidigare har Thomas varit medlem i Juniorkocklandslaget och var då med och tog silver i såväl Nordiska Mästerskapen som Culinary World Cup. Idag driver han Grano i Göteborg, Hällsnäs Hotell & Restaurang i Mölnlycke samt ett flertal restauranger i Bohuslän.
Läs mer om ThomasTillverkning
Scanpans fabrik ligger i den lilla staden Ryomgård strax utanför Århus i Danmark. I sin tillverkning kombinerar de gediget hantverk med den senaste teknologin. Ett exempel på detta är Scanpans non-stick-pannor som förstärks med titan under härdningen. Idén har Scanpan hämtat från rymdindustrin, där de använder titan till värmesköldar på rymdfärjor. Titanförstärkningen gör att stekpannorna får samma stekegenskaper som vanliga belagda stekpannor, samtidigt som de blir betydligt mer slitstarka. Du kan till och med använda stålredskap i Scanpans belagda pannor.
Läs mer
CTX – BÄSTA STEKPANNAN 2020
2016, 2017, 2019 och 2020... Scanpan CTX fortsätter att vara den hetaste pannan på marknaden. Stekpannan har nu vunnit fyra av de fem senaste årens test i Aftonbladet Plus.
Läs mer
Belagd vs rostfri stekpanna
Belagd eller rostfri stekpanna? Vi har frågat Scanpans ambassadör Thomas Sjögren vilken panna han väljer när det vankas kyckling, torsk och frukostägg.
Läs mer
Scanpans såsskola
Kär sås har många recept. I Scanpans såsskola gör Thomas Sjögren tolkningar av några klassiska såser. Vad sägs om en pepparsås med cognac eller en vitvinssås med twist?
Läs merGARANTI & SKÖTSEL
Fem års garanti mot fabrikationsfel på samtliga stek- och kokkärl förutsatt att rådande skötselråd följts, se informationen kring din produkt för mer information. Inköpsdatum måste styrkas med kvitto.
Non-stick-beläggning underlättar både vid tillagning och vid rengöring. I den här filmen har vi sammanställt skötselråd för belagda stekpannor, kastruller och grytor. Följer du råden ger du dina kärl de bästa förutsättningarna för ett långt och lyckligt liv på spisen.