Påsk & primörer!

Roaster

Årets första morötter och sparris går utmärkt att rosta i ugnen. Skölj bara av dem ordentligt, så kan du tillaga dem hela i Scanpans roaster. Med lite smulad getost på blir de ett perfekt tillbehör till påskbuffén!

SE PRODUKTTIPS
TILL RECEPTET

Pepparkvarn

Nymalen svartpeppar förhöjer de flesta rätter – och rostade grönsaker är inget undantag. Några drag med kvarnen gör stor skillnad. En fördel med Zassenhaus kvarnar är att de har ett vred i botten, där du kan välja storlek på krydda.

Allkniv

Bufféer innebär mycket hackande. Se därför till att ha bra köksknivar till hands, så att du enkelt kan hantera stora och små råvaror. Allkniven från Tamahaganes serie San Tsubame är en vass modell som är perfekt för ändamålet.

Skalkniv

Till rädisor, citron, knipplök och andra mindre grönsaker är skalkniven från Tamahagane San Tsubame att föredra. Du kan både skära med kniven på brädan och använda den i luften, till exempel när du skalar lök.

Serveringsbräda

Behöver du en ny skärbräda? Eller kanske ett serveringsfat? Zassenhaus olivskärbräda ger dig båda delarna. Brädan är lika skonsam mot kniven som snygg att duka upp på. Finns i tre olika storlekar.

Vinöppnare

Till sist – investera i en bra öppnare. Pulltex öppnare Pulltaps är utrustad med både korkskruv och kapsylöppnare. Det gör att du snabbt och lätt kan servera gästerna allt ifrån vin till öl, bubbelvatten och påskmust.