Yaxell Rei

Rei kan översättas till ”svart” eller ”mörk” på japanska, vilket är ett passande namn på denna fantastiska knivserie. Knivbladen är uppbyggda av 69 lager damaskerat stål, med hårt VG10-stål i eggen och mjukare stål i övriga lager. Det som gör serien speciell är DLC-beläggningen som också ger knivarna det karakteristiska svarta utseendet. DLC, eller Diamond-Like Carbon, är en avancerad ytbehandling som skyddar knivarna och ger dem ett diamantliknande ytskikt. Stålet blir hårdare och mer slitstarkt, samtidigt som det skyddas mot syror och blir mer rosttåligt. Hårdhetsgraden är 61 HRC.

Handtaget är tillverkat av en kombination av svart och röd pakkawood. Materialet framställs genom att trä och plast sammanfogas under högt tryck. Detta ger ett hårt, vattentåligt och hygieniskt material med samma oslagbara känsla som trä. Designen är kantig och traditionellt japansk i stilen, vilket bidrar till känslan av äkta japanskt hantverk. Knivhandtaget pryds dessutom av ett vackert emblem med samurajtecken.

Yaxell

Kockkniv 20 cm DLC

Artnr: Y-37400
Serie: Rei
4 499 kr
I lager
Kockkniv 20 cm DLC
Yaxell

Santokukniv 16,5 cm DLC

Artnr: Y-37401
Serie: Rei
4 499 kr
I lager
Santokukniv 16,5 cm DLC
Yaxell

Kiritsuke 20 cm DLC

Artnr: Y-37434
Serie: Rei
4 499 kr
I lager
Kiritsuke 20 cm DLC
Yaxell

Grönsakshacka 16,5 cm DLC

Artnr: Y-37444
Serie: Rei
4 499 kr
I lager
Grönsakshacka 16,5 cm DLC