Grillrub

Publicerad av: Lena Unger, 2019-05-08

Taggar:

Presenteras av:

Är du på jakt efter en god rub till grillkvällen? Här är en kryddblandning som passar till såväl kött som fågel och fisk. Kryddorna ”rubbas” in i köttet, för att sedan rostas under grillningen. Ett bra alternativ till marinad!

Ingredienser

Grillrub
1 msk korianderfrön
1 msk dillfrön
1 msk senapsfrön
1 msk svartpepparkorn
1 msk salt
1 msk vitlökspulver
1 msk paprikapulver

Gör så här

Ta fram en stor mortel. Mortla korianderfrön, dillfrön, senapsfrön, svartpeppar och salt till önskad grovlek.

Tillsätt vitlökspulver, paprikapulver och rårörsocker. Rör om ordentligt. Klart!