Mortla din egen tomatsalsa! Så enkelt och så gott. Du kan antingen servera salsan som dipp till nachos eller som tillbehör till grillat, chili och tacos.
Ingredienser
Röd salsa
1 lök, finhackad
0,5 jalapeño, finhackad
1 vitlöksklyfta, finhackad
3 tomater, ugnsrostade
Salt
Gör så här
Ta fram en stor mortel. Mortla lök, jalapeño och vitlök. Tillsätt ugnsrostade tomater och mortla till önskad konsistens.
Smaka av med salt. Rör om ordentligt. Klart!