Presenteras av: 
Den fluffiga, sydkoreanska latten dalgona har fått sig ett uppsving världen om. Här har vi bytt ut snabbkaffe mot matcha, den japanska tesorten med vacker ljusgrön färg.
Receptet på dalgona coffee innehåller vanligtvis snabbkaffe, socker och varm vatten. Med hjälp av en elvisp förvandlas sedan detta till ett mjukt skum, som läggs som topping på ett glas med kall mjölk. Det blir en lite annorlunda kemisk process att byta ut snabbkaffe mot matcha, så därför har vi här förstärkt den med en äggvita precis som för många fluffiga drinkar. Vill du ha din dalgona matcha riktigt kall kan du även lägga några isbitar i mjölken innan du serverar!
INGREDIENSER
1 äggvita
1 tsk matchapulver
2 msk strösocker
Mjölk
Gör så här
Lägg äggvitan i en stor skål. Sila i matchapulvret så att det inte blir några klumpar och tillsätt en halv matsked socker.
Vispa med elvisp tills det börjar bli luftigt och tillsätt resten av sockret. Fortsätt vispa tills du fått ett riktigt fluffigt skum. Häll upp mjölk i ett glas och skeda över skummet. Rör om innan du dricker.
RELATERade PRODUKTER
Whisky Fire 2-pack
