Ett recept på matiga prästostmuffins av stjärnkocken Stefan Karlsson.
Ingredienser
20-25 muffins
4 ägg
0,75 l filmjölk
150 g riven prästost
1,5 l vetemjöl
0,5 dl bakpulver
1 msk salt
1,5 dl olivolja
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda de torra ingredienserna i en bunke och häll sedan i resten.
Baka i ugnen i muffinsformar, 12 min. Klart!