En av sommarens trender är att servera goda juicer till maten, fräschast av dem alla är juicen Agua fresca.
Agua fresca kan göras på många sätt men här bjuder vi på ett recept där smaksättarna är skalad gurka, äpple, mynta och lime.
Ingredienser
2 st gröna äpplen
1 skalad gurka
2 lime
2 msk mynta
7 dl vatten
2-3 msk socker
Gör så här
Mixa skalat och skivat äpple, skalad gurka, mynta, vatten, limejuice och socker med en stavmixer eller i en mixer. Smaka av. Servera i glas med festligt sugrör och massor med is. Svalkande och läskande!