Switchel är hälsodrycken på allas läppar! Med ingredienser som ingefära, äppelcidervinäger och citron är switchel både antiinflammatorisk och bra för matsmältningen. Till skillnad från tidigare trenddrycker, som exempelvis kombucha, är den dessutom otroligt enkel att blanda ihop.
Ingredienser
Switchel (2 portioner)
5 cm färsk ingefära
8 dl vatten
1 dl citronjuice
1 dl äppelcidervinäger
3–4 msk honung
Gör så här
Skär ingefäran i bitar. Koka bitarna i vatten i ca 2 min.
Medan vattnet svalnar, blanda citronjuice, äppelcidervinäger och honung i en karaff. Ta bort ingefäran från kastrullen och häll vattnet i karaffen. Rör om.
Fyll två drinkglas med is och häll över drycken. Toppa med citronmeliss.
Det verkar som du använder en gammal webbläsare, vänligen uppdatera till en nyare version för att få optimal upplevelse av vår webbsajt. Vi rekommenderar webbläsaren Google Chrome.
Ladda ner Google Chrome