Presenteras av: 
Pimpa din roll eller Chirashi bowl med Frida Ronges recept på den japanska omeletten Tamagoyaki. Ett klassiskt sushi-tillbehör som är lika god som den är busenkel att göra.
INGREDIENSER
Tamagoyaki i ugn
(6 portioner)
4 ägg
1 krm salt
½ tsk dashimoto (går att utesluta)
Gör så här
Sätt ugnen på 90 grader.
Vispa ihop ägg, salt och dashimoto. Sila smeten genom en sil.
Täck en ugnsfast, rektangulär form eller ett minibleck med plastfolie. Formen ska fyllas med cirka 1 cm smet, så använd inte en för stor form.
Häll i smeten och täck med plastfolie. Grädda mitt i ugnen 10–15 minuter, tills smeten stelnar.
Skär i bitar.