November med guldkant

Mörka, murriga november är här. Lys upp höstköket med nya recept och redskap! Vi ger dig våra vassaste tips.

Hösten är den perfekta tiden att utforska nya smaker och tekniker i köket. Slå på stort i helgen och bjud hem vännerna på en middag med extra allt. Ofta lägger vi mest fokus på huvudrätten, men början och slutet är nog så viktiga. Varför inte inleda kvällen med lyxig cocktail och avsluta med en stjärnkantad dessert?

Dags att ta matlagningen till nästa nivå!

PRYLTIPS

Kiritsuke

En vällagrad ost kan förhöja middagsbjudningen, men en vällagrad kniv förgyller varje stund i köket. Kiritsuken från Yaxell Super Gou är en kaxig modell med hela 161 lager stål.

Skärbräda

Förbered och duka upp maten på Zassenhaus stilrena skärbrädor. Brädorna i mörkbrun akacia passar perfekt den här årstiden och finns i flera smidiga storlekar.

Shaker

Höj ribban på middagen med en läcker välkomstdrink! Cocktail Clubs shaker hjälper dig att lyckas med alla drinkar som ska skakas före servering, såsom fizz- och sourdrinkar.

Sourglas

 Riedels optiska sourglas ger dig snyggast möjliga presentation för din drink. 

 

Kastrull

I Scanpans serie Maitre D’ hittar du höstens vackraste serveringskärl. De kopparbelagda kastrullerna finns i flera storlekar och passar till såväl smårätter som såser och tillbehör.

Vinöppnare

Underskatta inte en riktigt bra vinöppnare. Pulltex klassiska modell älskas av sommelierer världen över och fungerar både till kapsyler och korkar. Öppnaren i roséguld är en favorit i höst!