The red wedding
Skåla in helgen med en hallondoftande Sourdrink! Här är mixologen Jørgen Dons tolkning av drinkklassikern Clover Club.
Publicerad av: Nellie Karlsson, 2022-10-19

Mixologen Jørgen Dons delar med sig av sina varianter på några av världens mest kända drinkar. Här är hans tolkning av klassikern Clover Club.
Ingredienser
The red wedding (1 drink)
- Linie Aquavit Double Cask Port4,5 cl
- Hallonpuré2,5 cl
- Citronjuice2 cl
- Sockerlag2 cl
- Äggvita1,5 cl
Gör så här
Lägg samtliga ingredienser i en shaker. Skaka kraftigt med is i en minut, slå sedan bort isen och fortsätt att skaka kraftigt och länge.
Häll upp i ett Sourglas. Garnera med hallon innan servering.
Relaterade produkter
Liknande läsning
Mayas vinskola – Champagne
Vilken mat passar bäst till champagne och vilket glas är bäst till mingelbubblet? Detta, och mycket mer, går Maya Samuelsson igenom i sin champagneskola.
Tre trendiga tinis
Martini – med en twist! Vi tipsar om trendiga “tinis” som ger nytt liv åt tre klassiker: dirty, vodka och espresso martini.
Mocktails med David Kringlund – Äppelsour med ingefära
Drinkexperten David Kringlund bjuder på ett nytt alkoholfritt recept att testa i helgen. Här har vi en sour som garanterat kommer att ge glada miner!