Blogg
Så vet du om din kniv behöver slipas
Tycker du att det är svårt att skilja på en vass och en slö kökskniv? Följ vår checklista för att se om din kniv är i behov av slipning.
Publicerad av Lena Unger 2021-09-23
Gibrands slipskola – Slipstenen
Vässa slipkunskaperna med Sebastian Gibrand! I Gibrands slipskola visar han hur du slipar om din kniv med en slipsten.
Publicerad av Lena Unger 2021-03-11
Gibrands slipskola – Våtslipen
Är din kniv i behov av slipning? Fräscha upp skärpan med Globals smidiga våtslip! Här visar Sebastian Gibrand hur slipen fungerar.
Publicerad av Lena Unger 2021-02-25
Gibrands slipskola – Skärpstaven
Håll skärpan i köket! Sebastian Gibrand visar hur du gör kniven vass med hjälp av Globals skärpstav.
Publicerad av Lena Unger 2021-02-16
Rekommenderade sliperier
När din kniv inte blir tillräckligt vass med en skärpstav eller en våtslip behöver du slipa om kniven. Vi har listat rekommenderade sliperier nära dig.
Publicerad av Lena Unger 2021-01-01
Gibrands slipskola
Vill du bli vass på knivslipning? I Gibrands slipskola delar proffskocken Sebastian Gibrand med sig av sina bästa sliptips.
Publicerad av Lena Unger 2020-11-05
Knivslipning med slipsten
Bli proffs på knivslipning! Här visar Sebastian Pettersson från Svenska Kocklandslaget hur du slipar om kniven med Yaxells slipstenar.
Publicerad av Lena Unger 2019-01-22
Skötselråd för Globalknivar
En fabriksny Globalkniv är extremt vass. Men för att din kniv ska fortsätta prestera på samma nivå finns det några saker att tänka på.
Publicerad av Lena Unger 2018-01-23
Skötselråd - Globals träskärbrädor
Globals träskärbrädor håller i många, många år om du tar hand om dem på rätt sätt. Följ våra skötselråd för att få ut det mesta av din skärbräda.
Publicerad av Karin Cushing 2015-10-31
Ta hand om: Köksknivar
Kniven är det redskap som används mest i köket. Därför är det också viktigt att du tar hand om din kniv ordentligt. Här är några vassa skötseltips!
Publicerad av Karin Cushing 2015-10-28
Vass kniv på 30 sekunder
Vass kniv på 30 sekunder? Ja, med Globals våtslip är det faktiskt möjligt. Här visar vi hur du använder slipen.
Publicerad av Karin Cushing 2015-10-27
Ta hand om: Rostfria kokkärl
Kökets slitvargar? Rostfria stek- och kokkärl tål både tuffa tag och hög värme från spisen. Men för att hålla dem i skick finns det några saker att tänka på.
Publicerad av Karin Cushing 2015-10-20
Skötselråd - Stek- och kokkärl
Temperaturer, diskning och torkning – vad gäller? Här hittar du samlade skötselråd för rostfria kokkärl och non-stick-pannor.
Publicerad av Karin Cushing 2015-10-13
Ta hand om: Belagda stekpannor
Non-stick-pannor är både enkla att steka i och att rengöra. Ta hand om beläggningen väl och pannans livslängd kommer att öka markant.
Publicerad av Karin Cushing 2015-10-13
Ta hand om: Vinglas
Om du tar väl hand om dina vinglas kommer du ha glädje av dem i många år framöver. Här hittar du skötselråd gällande diskning och torkning.
Publicerad av Karin Cushing 2015-10-11
Ta hand om: Karaffer
Har du svårt att hålla karaffen ren? Ta hjälp av våra redskap och rengöringstips, så kommer karaffen att bli skinande blank på nolltid.
Publicerad av Lena Unger 2015-10-04
Ta hand om: Kryddkvarnar
Zassenhaus keramiska malverk är hårdare än stål. Om du sköter om din kryddkvarn ordentligt kan den hålla livet ut.
Publicerad av Karin Cushing 2015-09-07
Håll skärpan med Minosharp
Mino Tsuchida, Mr. Global, visar hur du snabbt och enkelt får en skarp kniv med våtslipen Minosharp.
Publicerad av Karin Cushing 2015-04-01