Klara, färdiga, grilla! Den här månaden har vi fullt fokus på det som behövs för en lyckad grillkväll, utöver kolet såklart.
I juli har värmeböljorna börjat komma för fullt och många går på ledighet. Mycket av den tiden kommer såklart att spenderas framför en ännu hetare grill! Därför tipsar vi den här månaden om saker som går mot både varmt och kallt för att hålla balansen rätt. Som en läskande Watermelon Bellini med väl kyld champagne, och sylvassa knivar som tillverkats under extrem värme på upp emot 1050 grader.
PRYLTIPS
För regniga dagar är det bra att ha en grillpanna hemma. Med den kan du fixa grillränderna även när det inte går att laga mat utomhus. Känsliga råvaror, så som pilgrimsmusslor, är dessutom lite lättare att hantera i en panna.
Yaxells knivar härdas i flera brännheta steg för att styra hårdheten på bladet. Den tredje och allra varmaste omgången ligger på hela 1050 grader, så det finns ingen uppgift för svettig för dessa sylvassa knivar!
Ett knivskydd i lönn säkerställer både att Yaxellknivarna skyddas, men även resten av packningen om de ska tas med ut i naturen. Skydden finns fyra storlekar och har en magnetisk insida som försäkrar att kniven ligger på plats.
Den här skärbrädan är tillverkad av olivträd som inte längre ger någon frukt. På så sätt förlängs trädets existens, och du kan njuta av en vacker skärbräda! Formen gör den även praktisk att använda som serveringsbricka.
Vattenmelon äts det mycket av under den svenska sommaren, men det dricks alldeles för lite av den! I videon här ovan ser du ett recept på en enkel Watermelon Bellini, där allt du behöver är melon och mousserande för en svalkande drink.
Pulltex färgkodade ringar är räddaren i nöden på fest. Genom att fästa dem på vinglasens stammar blir det enkelt och snyggt att hålla reda på vems glas som är vems!
Från en grill i trädgården till SM- och EM-guld i BBQ-sås. Mugwort BBQ-shack har en krokig historia, som får mängder med grillintresserade att vallfärda till ett industriområde i Gråbo utanför Göteborg.
Har du passion för japanska knivar? Då är Seki en stad för dig. Staden är inte bara hemvist för Yaxell utan även för knivfestivalen Seki Cutlery Festival.
Det verkar som du använder en gammal webbläsare, vänligen uppdatera till en nyare version för att få optimal upplevelse av vår webbsajt. Vi rekommenderar webbläsaren Google Chrome.
Ladda ner Google Chrome
Cookies på sidan
Denna webbplats använder cookies (kakor) för statistik, anpassat innehåll och annonser.
Du kan alltid ta bort sparade kakor genom de avancerade inställningarna i din webbläsare.