Drinktips - White Russian
White Russian är en klassisk cocktail av det sötare slaget. Drinken består av en härlig blandning av vodka, kahlúa och mjölk.
Läs mer
Scanpan CTX – Bästa stekpannan 2019!
Och förstaplatsen går till Scanpan - igen! För fjärde året i rad blir Scanpan bäst i test i Aftonbladets stora stekpannetest. Ännu en gång är det serien Scanpan CTX som kammar hem den prestigefyllda segern.
Läs mer
Söt senap
Ett lyxigt inslag på julbordet eller en fin gå-bort-present? Här är en söt, grovkorning senap som du enkelt lagar i mortel.
Läs mer
Månadens plock, december
December är här och så är även julen i all dess prakt! Nu är den rätta tiden att placera de sista klapparna under granen för att sedan mysa till det framför brasan ordentligt.
Läs mer
Franska pepparkakor med mandel
Sugen på att krydda till det klassiska pepparkaksbaket? Prova våra franska pepparkakor med sötmandel! De är spröda, enkla att göra och behöver inte kavlas ut.
Läs mer
Drinktips - Espresso Martini
En kaffe på maten? Espresso Martini är den lyxiga klassiker från 80-talet som levererar lika hög krämighet som koffeinhalt.
Läs mer
Grattis Gibrand
Sebastian Gibrand är vinnaren av "Kockarnas kamp" 2019! Läs vår vinnarintervju.
Läs mer
Global – Designen
Funktion möter filosofi – Komin Yamada är mannen som med sin unika känsla för design satte Global på världskartan.
Läs mer
Mustaschjakten 2019
Startskottet för Mustaschjakten går nu! En mustaschprydd produkt har gömt sig på vår hemsida och du har en chans att vinna den.
Läs mer
Global – Knivhantverk från Yoshikin
I händerna på de kunniga knivmakarna i Yoshikin vävs japansk filosofi, traditionellt hantverk och modern design samman till ett enkelt och stilistiskt uttryck.
Läs mer
Personliga presenter till pappa
Den 10 november är det dags att fira fars dag! Vi delar med oss av våra vassaste tips till dig som letar efter en personlig present att ge farsgubben.
Läs mer
Ugnsbakad lax med fänkålsslaw
Fänkål och rosépeppar sätter sin prägel på denna middagsfavorit! Bakom receptet står Zassenhaus ambassadör Louise Johansson.
Läs mer
En Global 35-åring
Hipp, hipp, hurra! Vid årsskiftet fyller Global trettiofem sylvassa år – ett jubileum som självfallet måste firas ordentligt.
Läs mer
Månadens plock, november
Rota fram knäckformarna och damma av adventsljusstaken! November är här, vilket innebär fritt fram för att sätta igång med planeringen inför jul.
Läs mer
Drinktips - Bloody Gin & Tonic
Gin & Tonic går att variera i det oändliga. Här är en läskande variant med smak av blodapelsin. Kanske blir det en ny favoritdrink?
Läs mer
Risotto med pumpa & salvia
Kombinationen av söt pumpa, salt parmesanost och nymalen svartpeppar gör Louise Johanssons risotto till en riktig smaksensation.
Läs mer
Dekantera mera
Framträdande dofter och utvecklade aromer – dekantering är något som i princip alla viner tjänar på. Dessutom är det enkelt och kräver mindre ansträngning än vad du tror.
Läs mer
Drinktips - Dark & Stormy
Minimal ansträngning men maximal smak! Dark & Stormy är den explosiva drinken från Bermuda som med sina tre ingredienser är riktigt enkel att skapa.
Läs mer
Kyckling med picklade betor & vitvinssås
Kyckling passar lika bra till vardags som till fest! Här är en elegant kycklingrätt som är komponerad av Filip Poon.
Läs mer
Tiramisupannkakor
Vill du bjuda på extra lyxiga pannkakor i helgen? Testa dessa goda tiramisupannkakor fyllda med mascarponekräm!
Läs mer
Sundqvist möter Årets Kock 2019
I år var det Martin Moses tur att ta hem den åtråvärda titeln Årets Kock. Vill du veta mer om Martin? Se vår vinnarintervju.
Läs mer
Skördetid för svenskt vin
Skippa Toscana och Bordeaux – nu kan du göra en vingårdsresa i Skåne! Vi har träffat några av pionjärerna inom svenskt vin.
Läs mer
Rätt glas till svenska viner
Rött, vitt, rosé och bubbel. Vilka vinglas passar bäst till svenska viner? Vi hjälper dig att välja rätt glas till rätt druva och typ av vin.
Läs mer
Jordärtskockssoppa med picklat äpple
Jordärtskockssoppa är perfekt att servera som förrätt! Testa Louise Johanssons goda variant som är smaksatt med svartpeppar och torkad timjan.
Läs mer
Röd Salsa
Mortla din egen tomatsalsa! Så enkelt och så gott. Du kan antingen servera salsan som dipp till nachos eller som tillbehör till grillat, chili och tacos.
Läs mer