Sushiskola – Nigiri
I vår sushiskola visar Frida Ronge steg för steg hur du tillverkar vegetarisk nigiri sushi med svamp och zucchini.
Läs mer
Alla hjärtans dag
Visa dina nära och kära uppskattning på Alla hjärtans dag! Vi ger dig några av våra bästa mat- och drinkrecept.
Läs mer
Bakom kulisserna hos Svenska Kocklandslaget
Följ med bakom kulisserna på Svenska Kocklandslagets sista träning innan Culinary Olympics även kallad matlagnings-OS. Med både findetaljer och knivarna slipade tar det nu sikte mot guld!
Läs mer
Sushiskola – Sushiris
I vår sushiskola visar Frida Ronge hur du blir en fena på att göra egen sushi hemma. Här får du receptet för att lyckas med det perfekta sushiriset.
Läs mer
Månadens plock, februari
Nytt år betyder ofta nya vanor. En bra vana i köket kan vara att se över och slipa sina knivar med jämna mellanrum.
Läs mer
Tre sorters zoodles
Skippa pastan och slopa nudlarna. Är du sugen på att börja äta mer grönt? Då är zoodles det som du ska nörda ner dig i!
Läs mer
Vårnyheter 2020
Vårens nyheter? Ja, du läste rätt! I samband med det nya året är det nu äntligen dags att presentera nyheterna i sortimentet.
Läs mer
Vinets dag!
Den 22 januari infaller Vinets dag och för att fira den ädla drycken har vi samlat våra bästa tips som hjälper dig att navigera i vindjungeln.
Läs mer
Global – Stålet
Från samurajsvärd till kockknivar – i Globalkniven förenas unikt stål med uråldrig, japansk hantverkstradition.
Läs mer
Grön smoothie
En antioxidantbomb, tack! Kickstarta dagen med en grön och god smoothie gjord på spenat och ingefära.
Läs mer
Onepot på tre vis
De är lättlagade, välsmakande och sparar såväl tid som disk. Vi har samlat tre recept på allt-i-ett-grytor där du kan välja mellan att laga fågel, fisk eller vegetariskt.
Läs mer
Quality time med Sebastian Gibrand
Sveriges representant i Bocuse d’Or, Nobelkock 2019 och vinnare av Kockarnas kamp. Möt Sebastian Gibrand - Globals nya ambassadör.
Läs mer
Smöriga alternativ
Osaltat, lätt, normal eller extra salt? Smör har på senare år fått ett ordentligt uppsving och finns idag i en rad olika sorter och variationer.
Läs mer
Månadens plock, januari
Nytt år – nya vanor. Och nya köksredskap? Med januari kommer en möjlighet till nystart, både för dig och ditt kök.
Läs mer
En Global 35-åring
Hipp, hipp, hurra! I år fyller Global trettiofem sylvassa år – ett jubileum som självfallet måste firas ordentligt.
Läs mer
Drinktips - X-mas Gin & Tonic
Julen står för dörren och det firas med en vintrig variant av Gin & Tonic! En kryddig drink som passar lika bra på julfesten som på pepparkaksbaket.
Läs mer
Personliga julklapptips
Börjar du känna dig stressad över alla julklappsinköp? Här är 15 tips till dig som letar efter personliga klappar att lägga under granen.
Läs mer
Drinktips - White Russian
White Russian är en klassisk cocktail av det sötare slaget. Drinken består av en härlig blandning av vodka, kahlúa och mjölk.
Läs mer
Scanpan CTX – Bästa stekpannan 2019!
Och förstaplatsen går till Scanpan - igen! För fjärde året i rad blir Scanpan bäst i test i Aftonbladets stora stekpannetest. Ännu en gång är det serien Scanpan CTX som kammar hem den prestigefyllda segern.
Läs mer
Söt senap
Ett lyxigt inslag på julbordet eller en fin gå-bort-present? Här är en söt, grovkorning senap som du enkelt lagar i mortel.
Läs mer
Månadens plock, december
December är här och så är även julen i all dess prakt! Nu är den rätta tiden att placera de sista klapparna under granen för att sedan mysa till det framför brasan ordentligt.
Läs mer
Franska pepparkakor med mandel
Sugen på att krydda till det klassiska pepparkaksbaket? Prova våra franska pepparkakor med sötmandel! De är spröda, enkla att göra och behöver inte kavlas ut.
Läs mer
Drinktips - Espresso Martini
En kaffe på maten? Espresso Martini är den lyxiga klassiker från 80-talet som levererar lika hög krämighet som koffeinhalt.
Läs mer
Trondheim in the mix
Vill du smaka på drinkar av världsklass? Då ska du åka till Trondheim och besöka Jørgen Dons cocktailbar Raus. Eller varför inte prova och blanda en drink själv - efter Jørgens recept?
Läs mer
Jørgen Dons Moscow Mule
Mixologen Jørgen Dons delar med sig av sina varianter på några av världens mest kända drinkar. Här är hans tolkning av klassikern Moscow Mule.
Läs mer