Vin till fisken
Lax, abborre, sill... vilket vin passar till? Vi hjälper dig para ihop rätt vin med rätt fisksort.
Läs mer
Underhavsviner
Har du hört talas om underhavsviner? Om inte är det precis som namnet antyder: vin som lagrats i havet.
Läs mer
Vin till soppa
Rött, vitt eller bubbel – vad är godast till soppan? Vi ger förslag på fyra olika sopprätter med passande vintips.
Läs mer
Kocklandslagets tallriksmodell
I november 2022 tog Svenska Kocklandslaget silvermedalj i Culinary World Cup i Luxemburg. Resan dit var lång och kantad av mer än matlagning.
Läs mer
En djupdykning i akvavit
Nordens trendigaste sprit? Akvavit! Vi träffar de norska akvavitexperterna Atle Minothi, Lars Ole Ørjasæter och Ivan Abrahamsen på cocktailbaren Svanen i centrala Oslo.
Läs mer
Tre tecken på dåligt vin
På smaken, doften eller färgen – hur märker du egentligen om ditt vin är dåligt? Lär dig identifiera vanliga vindefekter.
Läs mer
Hemmagjorda snacks
Krispiga rödbetschips, söta äppelskivor eller popcorn med bbq-smak? Testa att göra dina egna snacks till fredagsmyset!
Läs mer
Matcha mat och vin
Lär dig kombinera mat och vin! Vi tipsar om läckra rätter att para ihop med några av våra mest populära druvsorter och vinstilar.
Läs mer
Säsong för zucchini
Zoodles, sticks eller ratatouille? Vi tipsar om våra bästa recept på zucchini!
Läs mer
Säsong för kräftor
Klara, färdiga, kräftsäsong! Vi tipsar om recept med havets läckerheter i fokus.
Läs mer
Somriga recept med jordgubbar
Frosé, dessertdrink eller jordgubbar med svartpeppar? Vi tipsar om fem läckra jordgubbsrecept att testa under semestern.
Läs mer
Mat till Zinfandel
Mat och rödvin är två av livets stora njutningar. Men vilken maträtt ska du välja till just Zinfandel? Vi tipsar om några kombinationer som inte kan bli fel.
Läs mer
En djupdykning i rom
Rom kommer från Karibien och är en av världens vanligaste spritdrycker. Här kan du nörda ner dig i den populära drycken och ta del av drink- och glastips!
Läs mer
5 goda romdrinkar
Damma av drinkglasen och fyll frysen med is! Här är fem recept på romdrinkar garanterat får det att vattnas i munnen.
Läs mer
Mat till bubbel
Bubbel passar till mer än mingel och fördrinkar. Väljer du bara rätt flaskor, så kan du med fördel avnjuta hela din trerättersmiddag med mousserande vin.
Läs mer
Bartending for dummies
Strainer, shaker, tumbler och muddler… Svårt att hänga med i barsnacket? Inga problem! Med hjälp av vårt lexikon går du från drinkamatör till hyllad cocktailkreatör på nolltid.
Läs mer
Poppiga popcorn
Söta, salta eller starka – vilka popcorn väljer du? Imponera med egenkryddade popcorn nästa gång det vankas myskväll!
Läs mer
Säsong för rabarber
Vi tipsar om fyra dessert- och drinkrecept med den läckra rabarbern i fokus. Vad sägs om en söt mandelkaka med brynt smör eller en frisk och fräsch GT?
Läs mer
Mat till rosévin
Skåla i rosa! Vid de tillfällen då ett rött vin känns för tungt och ett vitt för lätt kan ett rosévin vara den bästa matchningen till din maträtt.
Läs mer
Säsong för sparris
Det våras för sparris! Vi tipsar om fyra recept med den prima primören i fokus.
Läs mer
Dessertdrinkar
Tips på dessertdrinkar! Välj mellan en gräddig historia med ägglikör och cognac, en cocktail med touch av Toblerone och en ljuvlig jordgubbsdrink.
Läs mer
Plating med Poon – 4 snygga uppläggningar
Lekfullt, klassiskt eller asymmetriskt? Filip Poon visar fyra olika sätt att lägga upp en huvudrätt bestående av röding med grön puré och grönsaker.
Läs mer
5 läckra kycklingrecept
Koreanskt, japanskt, mexikanskt eller varför inte franskt? Vi tipsar om fem läckra sätt att tillaga kyckling på.
Läs mer
Mat till chardonnay
Chardonnay är världens mest odlade gröna druva och vinerna finns i många olika stilar. Vi hjälper dig att matcha rätt maträtt med rätt vinflaska.
Läs mer
Mat till svenskt vin
Solaris är den mest odlade vindruvan i Sverige. Vinet går att matcha till såväl förrätter och huvudrätter som desserter, beroende på stil och flaska.
Läs mer