Pro IQ
År 2018 blev Scanpan Pro IQ bäst i test i Aftonbladets stora stekpannetest. Serien kombinerar en grund av återvunnet aluminium med en tuff non-stick-beläggning. Denna uppbyggnad gör kärlen till riktiga slitvargar i köket. Beläggningen, som heter Stratanium, är helt fri från de miljöfarliga ämnena PFOA och PFOS.
Pro IQ är ett exempel på dansk kvalitet när den är som bäst. Stek- och kokkärlen klarar av hög hetta och är extremt tåliga. Du kan använda stålredskap i kärlen utan att oroa dig för att skada beläggningen. De kräver dessutom väldigt lite fett. Andra fördelar är att du kan bryna kött i stekpannorna, något som normalt sett är svårt i non-stick-pannor. Pro IQ är ugnssäker upp till 260 grader och fungerar på alla värmekällor, inklusive induktion.
