Månadens plock, oktober
Tommy Myllymäki och Edin Dzemat har båda vunnit Kockarnas Kamp och i månadens plock hittar du dessa duktiga kockars favoritprodukter i köket
Läs mer
Globalfamiljen växer!
Inom Global finns nu tre serier: Klassiska Global lanserades 1985 , Global SAI lanserades 2012 och nu 2016 har nyheten Global NI lanserats!
Läs mer
Edin Dzemat testar nya Global NI
Sundqvist Quality är Sundqvists kvalitetsmärkning som består av de byggstenar som genomsyrar vårt företag och de varumärken vi representerar.
Läs mer
Ni - Het nyhet från Global
Den klassiska Globalserien såg dagens ljus 1985. Nästan 30 år senare gjorde Global SAI entré på marknaden och i år är höstens vassaste nyhet den nya serien Global NI!
Läs mer
TakeOver tar över
Nätverket, TakeOver, som består av cirka hundra yrkesverksamma kvinnliga kockar, tog över restaurang KOKA i Göteborg för en kväll.
Läs mer
Superleggero - Ny serie från Riedel
Superleggero-serien definieras av den längre stammen och dess ytterst lätta, ultratunna kristall.
Läs mer
Benriner - Som ljuv musik
Benriners mandoliner har handslipade blad i rostfritt stål och håller samma förstklassiga skärpa som japanska kockknivar.
Läs mer
Tidsresa med Scanpan
I år har Scanpan 60-års jubileum och deras historia är en berättelse om danskt hantverk och innovation där de inspirerat till matlagning under alla dessa år.
Läs mer
Höstens nyheter är här!
Nu lanserar vi alla höstens härliga köksnyheter och den vassaste nyheten kommer från Global!
Läs mer
Månadens plock, augusti
I Sverige äter vi mycket skaldjur hela året men i augusti når skaldjursfrossandet sitt kulmen i och med den traditionella kräftskivesäsongen.
Läs mer
Drinktips - Mango-Peach Fizz
Mango-Peach Fizz är en lätt och uppfriskande drink som får smaklökarna att blomma i gommen.
Läs mer
Rätt glas till sommarens drycker!
Sommaren har kommit för att stanna – och i värmen njuter vi gärna av champagne, mousserande viner och rosé. Sommelieren Maya Samuelsson, är en passionerad vinälskare.
Läs mer
Drinktips - Watermelon Bellini
Sommarens godaste drink, Bellini, gör du lätt med endast två ingredienser. Ta del av filmen för att se hur du gör.
Läs mer
Studentpresenter
En nybakad student är värd att firas! En studentpresent brukar kretsa kring framtiden och är ofta saker till kommande lägenhet.
Läs mer
The Winery Hotel
På det nyöppnade vinhotellet The Winery Hotel är bara det bästa gott nog, och därför har det varit ett självklart val att välja Riedelglas.
Läs mer
Pizzasås ala Dolk
Jens Dolk bjuder på ett recept på hemmagjord tomatsås som gör pizzan extra god!
Läs mer
Pizzabotten på surdeg
Pizza är rätt i alla lägen. Ta på dig bagarrocken och bjud på surdegspizza i helgen! Här tipsar vi om en riktigt smarrig grunddeg.
Läs mer
Sätt guldkant på sommaren!
Kallt porlande bubbel hör sommarens festligheter till. Vill du fira med stil så är det Moët Chandon som gäller!
Läs mer
Quality time med Jens Dolk
Jens Dolk är ambassadör för Pulltex som tillverkas strax utanför Barcelona i Spanien. Vi följer med honom dit för att få mer kunskap om tillverkningen och varumärkets historia.
Läs mer
Det surras om bin!
Intresset för biodling har skjutit i höjden de senaste åren. På hustak runt om i världen surras det som aldrig förr och många är de som vill följa i binas spår.
Läs mer
En tidsresa i glasriket
Riedels historia började för 260 år sedan. Den första fabriken låg i det som var Christiansthal i kungariket Böhmen, i dagens Tjeckien.
Läs mer
Månadens plock, juni
Nu grönskar det i trädgårdarna och syrenen doftar så ljuvligt. Det finns mycket goda drycker att servera under sommaren.
Läs mer
Redskap för en mästerkock
Vill du känna dig som en mästerkock? Snabbaste vägen dit är att ha bra råvaror och rätt redskap.
Läs mer
Pilgrimsmussla med ponzu & shiso
Frida Ronge, ambassadör för Yaxell, bjuder på ett recept på en supergod och vacker förrätt: pilgrimsmusslor med ponzu och shizo.
Läs mer