Månadens plock, februari
Nytt år betyder ofta nya vanor. En bra vana i köket kan vara att se över och slipa sina knivar med jämna mellanrum.
Läs mer
Tre sorters zoodles
Skippa pastan och slopa nudlarna. Är du sugen på att börja äta mer grönt? Då är zoodles det som du ska nörda ner dig i!
Läs mer
Vårnyheter 2020
Vårens nyheter? Ja, du läste rätt! I samband med det nya året är det nu äntligen dags att presentera nyheterna i sortimentet.
Läs mer
Vinets dag!
22 januari firar vi något av det bästa vi vet – nämligen vin! Få ut det mesta av dagen med hjälp av våra samlade vintips.
Läs mer
Global – Stålet
Från samurajsvärd till kockknivar – i Globalkniven förenas unikt stål med uråldrig, japansk hantverkstradition.
Läs mer
Grön smoothie
En antioxidantbomb, tack! Kickstarta dagen med en grön och god smoothie gjord på spenat och ingefära.
Läs mer
Onepot på tre vis
De är lättlagade, välsmakande och sparar såväl tid som disk. Vi har samlat tre recept på allt-i-ett-grytor där du kan välja mellan att laga fågel, fisk eller vegetariskt.
Läs mer
Smöriga alternativ
Osaltat, lätt, normal eller extra salt? Smör har på senare år fått ett ordentligt uppsving och finns idag i en rad olika sorter och variationer.
Läs mer
Quality time med Sebastian Gibrand
Sveriges representant i Bocuse d’Or, Nobelkock och vinnare av Kockarnas kamp 2019. Möt Sebastian Gibrand – Globals nya ambassadör.
Läs mer
Månadens plock, januari
Nytt år – nya vanor. Och nya köksredskap? Med januari kommer en möjlighet till nystart, både för dig och ditt kök.
Läs mer
Kiritsuke – Japans kaxigaste kniv
Det sägs att den går att använda till allt, om du väl lyckas bemästra den. Upptäck den japanska Kiritsukeknivens arv och varför den bör ha en självklar plats i köket hos den knivintresserade.
Läs mer
En Global 35-åring
Hipp, hipp, hurra! I år fyller Global trettiofem sylvassa år – ett jubileum som självfallet måste firas ordentligt.
Läs mer
Drinktips - X-mas Gin & Tonic
Julen står för dörren och det firas med en vintrig variant av Gin & Tonic! En kryddig drink som passar lika bra på julfesten som på pepparkaksbaket.
Läs mer
Personliga julklapptips
Börjar du känna dig stressad över alla julklappsinköp? Här är 9 tips till dig som letar efter personliga klappar att lägga under granen.
Läs mer
Drinktips - White Russian
White Russian är en klassisk cocktail av det sötare slaget. Drinken består av en härlig blandning av vodka, kahlúa och mjölk.
Läs mer
Scanpan CTX – Bästa stekpannan 2019!
Och förstaplatsen går till Scanpan - igen! För fjärde året i rad blir Scanpan bäst i test i Aftonbladets stora stekpannetest. Ännu en gång är det serien Scanpan CTX som kammar hem den prestigefyllda segern.
Läs mer
Darjeeling Daiquiri
Är du på jakt efter ett nytt drinkrecept? Testa mixologen Jonas Junges variant på Daiquiri – en härlig flirt med indiska smaker!
Läs mer
Söt senap
Ett lyxigt inslag på julbordet eller en fin gå-bort-present? Här är en söt, grovkorning senap som du enkelt lagar i mortel.
Läs mer
Månadens plock, december
December är här och så är även julen i all dess prakt! Nu är den rätta tiden att placera de sista klapparna under granen för att sedan mysa till det framför brasan ordentligt.
Läs mer
Franska pepparkakor med mandel
Sugen på att krydda till det klassiska pepparkaksbaket? Prova våra franska pepparkakor med sötmandel! De är spröda, enkla att göra och behöver inte kavlas ut.
Läs mer
Drinktips - Espresso Martini
En kaffe på maten? Espresso Martini är den lyxiga klassiker från 80-talet som levererar lika hög krämighet som koffeinhalt.
Läs mer
Jørgen Dons Moscow Mule
Njut av en drinkklassiker i ny tappning! Här bjuder den norska mixologen Jørgen Dons på sitt recept på Moscow Mule.
Läs mer
Trondheim in the mix
Vill du smaka på drinkar av världsklass? Då ska du åka till Trondheim och besöka Jørgen Dons cocktailbar Raus. Eller varför inte prova och blanda en drink själv – efter Jørgens recept?
Läs mer
Carrot Mule
En Moscow Mule med klarifierad och fermenterad morotsjuice. Det är en Carrot Mule det! Prova mixologen Jonas Junges spännande drinkrecept.
Läs mer
Grattis Gibrand
Sebastian Gibrand är vinnaren av "Kockarnas kamp" 2019! Läs vår vinnarintervju.
Läs mer