Lapskojs
Lär dig att laga lapskojs som Systrarna Brydling. Vi bjuder på ett härligt recept som sprakar av färger.
Läs mer
Hjortronsufflé
Sugen på att testa en ny dessert? Då tipsar vi gärna om Systrarna Brydlings fantastiska hjortonsufflé. Du kommer inte att bli besviken!
Läs mer
Tommys hälsopannkaka
Testa en nyttigare variant av pannkakorna nästa gång. Vi bjuder på Tommy Myllymäkis smarriga recept på hälsopannkaka!
Läs mer
Prästostmuffins
Bjud på muffins till maten istället för bröd. Här är ett recept på matiga prästostmuffins av stjärnkocken Stefan Karlsson. Supergott och enkelt!
Läs mer
Fisk i paket med potatis & fänkål
Middagsinspiration från vin- och matälskaren Jens Dolk! Ett superenkelt och gott recept på fisk i paket.
Läs mer
Eggs Benedict
Lär dig att laga brunchklassikern Eggs Benedict. Vi bjuder på Nobelkocken Andreas Hedlunds grymma recept.
Läs mer
Fisk- & skaldjursgryta med fänkål
Här bjussar vi på Louise Johanssons, Sveriges Mästerkock 2011, härliga recept på en värmande fisk- & skaldjursgryta.
Läs mer
Månadens plock, september
Skogen lämnar ingen oberörd. Den är fridfull och skrämmande på en och samma gång.
Läs mer
Ingenting är omöjligt för Fredrik
Fredrik Malmstedt är från de värmländska skogarna men har bott och jobbat på många ställen runt om i världen.
Läs mer
Månadens plock, augusti
Augusti är kräftskivans tid och det är en utmärkt tillställning för att verkligen krama ur det sista av dessa härliga sommarmånader.
Läs mer
Månadens plock, juli
Det marina temat brukar ha ett rejält uppsving under sommaren både vad det gäller kläder och inredning. Man vill fånga känslan av det friska, sköna livet vid havet.
Läs mer
Från ballerina till mästerkock
Jennie Walldén vann Sveriges Mästerkock 2013 men till vardags arbetar hon som marknadschef på Procordia
Läs mer
Månadens plock, maj
Nu är det högtidernas tid och presenter från Sundqvist står på mångas önskelistor inför dessa festligheter.
Läs mer
Månadens plock, april
April kommer med löfte om värme men än så länge är det kallt och då är det perfekt att värma sig med goda grytor.
Läs mer
Mat & minnen med Mr. Global
Mr Global, Mino Tsuchida, blir bjuden på lunch av stjärnkocken Anders Dahlbom och Sveriges Mästerkock Louise Johansson.
Läs mer
Daniel Räms blev Årets kock 2013
Sundqvist gratulerar Daniel Räms till den prestigefyllda utmärkelsen Årets Kock 2013 och ser fram emot att få dela ut vårt eget pris till vinnaren.
Läs mer
De vet hur en slipsten ska dras
När man går in till Muhréns sliperi tar man ett rejält kliv tillbaka i tiden, faktiskt till 1949 då Karl Muhrén började slipa knivar på Ahlströmergatan i Göteborg.
Läs mer
Prickarna går aldrig ur
Vi besöker Kalmar och kocken, tillika Globalfantasten, Björn Rydström. Under vårt besök förevigar han sin kärlek till Global med en andra knivtatuering.
Läs mer
Frågor & svar med Mr Global
Vi hade åter äran att få besök av Mr Global, Mino Tsuchida, och då passade vi på att fråga de mest vanliga frågorna vi får om Globalknivar.
Läs mer
En smygtitt på Global SAI
Den 27 september är det officiell världspremiär för en stor nyhet från Global. Några av våra vänner har dock redan fått en förhandstitt på vad som komma ska...
Läs mer
Svenskt stål, franskt hantverk
Laguiole en Aubrac tillverkar de mest utsökta besticken och vinöppnarna. Handgjorda med hjärta och känsla!
Läs mer
Örjan och Tamahagane - En vinnande duo
Jag har inga andra knivar än Tamahagane säger Örjan lugnt. De har allt. Jag gillar stabiliteten och att de har en go tyngd.
Läs mer
Sundqvist möter Magnus Johansson
Magnus Johansson är Sveriges mest kända konditor som bland annat ansvarat för Nobeldesserten i 10 år.
Läs mer
Se & Lär - Damaskusstål
En ny filmserie här på bloggen. Vi kommer att fördjupa oss i allt från knivarnas uppbyggnad till varför ett keramiskt malverk är så bra.
Läs mer