Jens Dolk - En eldsjäl med skruv
Hans kärlek till mat och dryck har också lett till att han har gett ut sju böcker om vin och skrivit ibland annat Svenska Dagbladets vinspalt varje vecka. Själv vill han kalla sig för kypare.
Läs mer
Från mackor till mästerkock
Uppväxt på mackor och pommes tog hon sig hela vägen från audition till finalen och vann Sveriges Mästerkock 2015. Nu är det dags att lära känna Sveriges nya Mästerkock!
Läs mer
Frågor & svar
Hur underhåller jag skärpan på kniven? Går det att diska knivar i maskin? Vilka garantier gäller? Här finns svar på några vanliga konsumentfrågor.
Läs mer
Julig gransill
Stjärnskottet Robert Sandberg bjuder på en gransill med egenplockade granskott – perfekt till julbordet!
Läs mer
Månadens plock, december
Ibland kan fantasin tryta för även den bästa av tomtar så i Månadens Plock får du tips på klappar som kommer skänka matlagningsglädje och hålla i många år framöver.
Läs mer
Gör din egen pumpalykta
Här får du tips på hur man skär ut mönster i pumpan och dessutom kan du skriva ut färdiga mallar att göra mönstret efter.
Läs mer
Mästerkocken som går all in!
Jennie Walldén vann Sveriges Mästerkock 2013. Det som är signifikativt för Jennie är att vad hon än gör så går hon all in och det har tagit henne med på en spännande resa.
Läs mer
Svart bälte i sushi
Pontus Johansson som driver sushirestaurangen Saiko i Malmö är den förste svensken som tagit svart bälte i Sushi!
Läs mer
Koreanska ribs
Thank God it’s Friday! Vad passar bättre på en fredag än härligt kryddiga revben? Receptet kommer från Mästerkocken Jennie Walldén.
Läs mer
Älgytterfilé med svamp & spetskål
Middagsinspiration från Robert Sandberg! Denna härliga vilträtt passar utmärkt till helgens middagsbjudning eller till familjens söndagsmiddag.
Läs mer
Dags att fira!
1985 lanserades Globalkniven och det var tydligt att Komin hade lyckats med det han företagit sig. Den japanska kökskniven slog en hel värld med häpnad.
Läs mer
Mustig höstgryta med kantareller
Välkomna höstmyset med denna portmarinerade höstgryta med kantareller. Mästerkocken Louise Johansson är hjärtat bakom receptet.
Läs mer
Salthalstrad torsk med hollandaisesås
Nobelkocken Andreas Hedlund bjuder på äkta vårinspiration. Torsk, primörer och hollandaisesås i en härlig komposition.
Läs mer
Risotto med blåmusslor & tomat
Mästerkocken Louise Johansson delar med sig av ett underbart recept på risotto med blåmusslor.
Läs mer
Louises höstfavoriter
Med tända ljus, ett gott glas rött, grytan puttrande på spisen och med Louise höstfavoriter i köket kan det inte bli annat än en matlagningsglad höst!
Läs mer
Lisa Lemkes högrevschili
Njut av Lisa Lemkes heta högrevschili. En härlig, enkel höstgryta som kommer från kokboken "Allt i en gryta".
Läs mer
Månadens plock, oktober
Vår önskar är att alla vill hjälpa till att färga Sverige rosa under oktober månad och inspirerar därför med ett rosa månadens plock
Läs mer
Månadens plock, juli
Ljumma, ljusa sommarkvällar bjuder in till lätta måltider med något svalt att dricka till.
Läs mer
Adrian - Ung Mästerkock!
Man kan inte låta bli att imponeras över de unga kockar, i åldrarna 8-12 år, som deltar i TV4s tävling Sveriges yngsta mästerkock och lagar mat som vilken professionell kock som helst.
Läs mer
Tommy Myllymäki segrade!
För lite drygt en vecka sedan stod det klart att Tommy Myllymäki, Årets Kock 2007 är bäst i Europa och tävlar för Sverige i kock-VM i Lyon 2015!
Läs mer
Månadens plock, Maj
Nu är våren äntligen här och med den kommer spirande grönska och vacker natur som väcks till liv. Knoppar brister, bäckar porlar, vårkänslorna spirar och vi längtar ut i naturen.
Läs mer
Råraka med löjrom
En fantastisk festrätt är råraka med löjrom och pepparrotsgräddfil. Förrätten kommer från Svenska Kocklandslagets kokbok "Kung i köket".
Läs mer
Vårt hopp i Nordiska Mästerskapen
Fredrik Andersson från Svenska Kocklandslaget representerar han Sverige i de Nordiska Mästerskapen i matlagning som hålls i Danmark den 18 mars.
Läs mer
Månadens plock, mars
En av de stora kökstrenderna för 2014 är när lantligt möter industriellt. Kontraster som skapar spännande kombinationer ofta med inslag av koppar och zink.
Läs mer
Edin Dzemat - Årets Rising Star
På White Guide galan koras Sveriges bästa restauranger och landets största restaurangupplevelser hyllas genom priser i olika kategorier.
Läs mer