Florencia on fire
Hon har meriter från stjärnkrogar i Sverige och utomlands. Hösten 2020 rörde hon om i grytan i Kockarnas kamp. Vi lär känna proffskocken Florencia Abella.
Läs mer
Filodegsbakad jordärtskocka med svamp & kolgrädde
Nyfiken på eldat? Prova Florencia Abellas jordärtskocka som bland annat serveras ihop med kolgrädde och höaska.
Läs mer
Tomatkyckling med polentapuré
Global goes Brazil! Hemmakocken Marie Weidlich ger oss ett väldoftande recept med inspiration och smaker från södra Brasilien.
Läs mer
Banankaka med passionsfruktsmousse
Sugen på något sött? Testa att göra en efterrätt med brasilianskt tema! Här bjuder hemmakocken Marie Weidlich på sitt bästa recept.
Läs mer
Stemless Wings – Ny serie från Riedel
Det bästa från två världar. Vinglasen i serien Stemless Wings har samma sensationella kupa som Winewings, men är lika tåliga som Riedels O-glas.
Läs mer
Dukat för höstmys
Svårt att hitta tillbaka till rutinerna efter sommaren? Vi tipsar om redskap som gör livet lite enklare – och godare.
Läs mer
Rödbetschips med getostdipp
Ett nyttigare snacksalternativ? Testa att göra egna chips på rödbetor. Spröda, krispiga och himmelskt goda!
Läs mer
Vinets rätta temperatur
Hur varmt ska vin vara? Det beror på vilken typ av vin vi talar om. I vår guide går vi igenom några vanliga viner och vid vilken temperatur de smakar bäst.
Läs mer
Höstnyheter 2021
Missa inte höstens nyheter! I år gläder vi bland annat oss åt en ny, unik glasserie från Riedel och fyra snygga bestickset från Global.
Läs mer
Wine for dummies
Vill du lära dig tala vin, flytande? Ta steget från vinnovis till vinexpert med hjälp av vårt vinlexikon.
Läs mer
Vegansk äppelpaj med smuldeg
Äntligen säsong för äppelpaj! Gör som Gustav, Jävligt Gott, Johansson och använd kantstött frukt och en stekpanna som ugnsform.
Läs mer
Det ultimata flytta-hemifrån-kitet
Ska du flytta hemifrån och letar inspiration till nya boendet? Här är 6 köksprylar som du inte vill vara utan.
Läs mer
Punjabi Kadhi Pakora
Global goes global! Vill du lära dig att laga äkta indisk mat? Här bjuder Sumita Sukumaran på en yoghurtbaserad curry med krispiga fritters och chiliolja.
Läs mer
Vem är du i köket?
Trerätters eller take-away? Oavsett vilken nivå din matlagning ligger på har Global redskap som passar dig. Här är 24 vassa pryltips!
Läs mer
Prylar till kräftskivan
Dags att pynta med girlanger i taket, värma upp stämbanden och göra buffébordet redo. Nu är kräftsäsongen här!
Läs mer
Drinktips - Chameleon cocktail
Gin & Tonic finns i många olika tappningar. I detta recept har vi använt oss av torkad himmelsärt för att ge drinken en färgstark twist.
Läs mer
Koreanska tacos
Dags för fredagsmys? Bjud på tacos med koreansk twist! I det här receptet fylls tortillabröden med godsaker som grillad entrecôte, kimchi och chilimajo.
Läs mer
Läckra likörer
Sätt din prägel på sommarens drinkar med hemmagjord likör! Vi ger dig tre recept på läckra likörer som passar lika bra i drinken som till avec.
Läs mer
Limoncello
Gör din alldeles egna limoncello! En fräsch och frisk citronlikör gjord på färska citronskal, vodka och socker.
Läs mer
Apelsinlikör
Spana in vår tolkning av den franska klassikern Cointreu - en härligt sötsyrlig likör med korianderfrö och färsk basilika!
Läs mer
Hallonlikör med rosépeppar
Njut av sommarens smaker hela året om! Denna läckra hallonlikör får sin smak från kryddig rosépeppar och söt vaniljstång och är perfekt som smaksättare till bäriga drinkar.
Läs mer
Deep sea chia parfait
Dags att haka på trenden med färgglad mat? Denna blåa chiapudding kommer garanterat att imponera på dina gäster – stora såväl som små.
Läs mer
Packa för picknick
Skål för sommar och picknicksäsong! Vi tipsar om sex köksprylar att ta med i picknickkorgen.
Läs mer
Mannen som brinner för is
Det började med en liten ismaskin för hemmabruk. Idag levererar Sebastian Solstad Törnell is till barer runt om i hela Sverige. Häng med oss på ett besök i Sebastians isfabrik!
Läs mer
Gör din egen snaps till midsommar
Låt helan gå bort i år – en hemmagjord snaps är betydligt trevligare att smutta på ihop med midsommarmaten. Vi bjuder på tre goda recept!
Läs mer